玫瑰精油 — 萃取之难
2024-04-18
迷人的玫瑰精油是最昂贵的精油之一，滴滴精粹。玫瑰的品种有很多，在芳香疗法领域中最经常用于萃取精油的玫瑰主要有以下3种：
千叶玫瑰（Rosa centifolia）
苦水玫瑰（Rosa sertata×Rosa ruqosa）
平阴玫瑰（Rosa rugosa cv ‘Plena’）
重瓣墨红玫瑰（Rosa chinensis jacq）
按玫瑰精油的萃取方式来区分的话，有循环蒸馏法、溶剂法、CO2和Attar四种工艺。但是一般市面上能买到的玫瑰精油主要以蒸馏法和溶剂法为主，这两者不仅仅只是萃取方式不同，还有外观、气味以及萃取的植物品种也有可能不同。
蒸馏法萃取的奥图玫瑰精油：呈无色或淡黄色，香气馥郁甜美，因含有一定比例的烷类成分（俗称玫瑰蜡），一般温度低于16℃左右开始凝固。这是最传统的获取玫瑰精油的方式，也是耗费物力、人力和大量时间的一种技法，平均3.5-5吨玫瑰花瓣，经过将近10个小时才能获得1kg的玫瑰精油。
使用循环蒸馏法萃取的奥图玫瑰精油主要萃取自大马士革玫瑰，也有少部分萃取自白玫瑰、千叶玫瑰或其它品种的玫瑰。
溶剂法萃取的玫瑰精油：更经常被称为玫瑰原精，呈琥珀色，质地较为粘稠，低温不凝固。由于萃取过程不经过高温，玫瑰原精含有高比例的苯乙醇（可达78%），气味与玫瑰原生香气更为接近。用溶剂法萃取时萃油率相对提高，所以价格上玫瑰原精要远低于奥图玫瑰，玫瑰原精大部分萃取自大马士革玫瑰、千叶玫瑰、波旁玫瑰。
