酸菜鱼加盟店的城市定位，二三线城市或许更有潜力

酸菜鱼味道鲜美，而且鱼的营养又丰富，适合各个年龄层次的人食用，所以酸菜鱼加盟店的消费者群体还是比较大的，于是很多创业者们就把目光集中到开酸菜鱼加盟店。那么要开一家酸菜鱼加盟店的话，什么样的城市比较适合呢，还是开在一线城市生意会比较好呢？其实一线城市有一线城市的优势，但是创业者们的投资压力也会比较大，而开在二、三线城市，虽然消费水平比不过一线城市，但是相对来说风险也会稍微低一些，下面简单的分析下开一家酸菜鱼加盟店需要注意的事项。

一、酸菜鱼加盟店的品牌选择

在我们要开家酸菜鱼加盟店的时候，那首先就是要做好酸菜鱼的品牌选择，物色一家适合自己的品牌，当然我们在选择一个品牌的时候，要从综合方面来考虑这家品牌怎么样，它的口碑是否好评如潮，它们的发展前景如何等，我们都要进行一系列的考察，选择好了一家不错的酸菜鱼加盟店品牌，那我们就有了一个很理想的开始。

二、酸菜鱼加盟店的城市选择

对于一部分创业者来说，会考虑在二、三线城市投资开家酸菜鱼加盟店，虽然二三线城市的流动人口和消费水平都不如大城市，但是它也有一线城市不可比拟的优势。因为酸菜鱼项目属于快时尚餐饮，属于国民快餐，而且二三线城市的租金便宜，虽然在二三线城市成都酸菜鱼连锁店面向的顾客消费能力不如一线城市的高，但是一线城市随处可见的酸菜鱼加盟店，就意味着竞争非常激烈。相比来说，二三线城市的市场潜力就比较大。创业者就需要对市场进行详细的了解，然后利用二三线城市开店的人不是很多，竞争相对比较小的这一优势，笼络这一片区域，也可以达到完全占领的趋势。

三、酸菜鱼加盟店的口味

想要自己的酸菜鱼加盟店快速占领市场，就一定要研究当地人民的口味，因为每一个地区的口味都大不相同，如果当地人酸菜鱼的接受度比较低或者偏喜好的口味不同。所以创业者就需要根据当地人的口味进行调整，让酸菜鱼的口味本土化，这样酸菜鱼加盟店的生意就会一天比一天好。

四、酸菜鱼加盟店的活动

刚开业就想要快速提高酸菜鱼加盟店的知名度，进行宣传活动是一个非常有效的办法。在试营业期间，可以通过线下和线上一起进行宣传推广活动，让附近更多的消费者知道我们酸菜鱼加盟店的存在，也可以建立我们的客户群和公众号、小程序之类的，这样有什么优惠活动可以更好更快速的通知到消费者们，并且高效率好品质的宣传，可以带来很多顾客，甚至发展成为固定客源。