开家成功面包加盟店的注意事项，新手一定要注意

现在人们的生活水平提高了很多，除了正餐之外，也喜欢品尝其他的一些美食，就比如说西方的烘焙、寿司、面包蛋糕等等。近几年面包加盟行业是非常火热的，而且已经成为不少创业者所选择的热门项目，但是在开面包加盟店之前有哪些注意事项？

一、面包加盟店的选址工作

新手在开面包加盟店之前，首先要对店铺周边做好市场调查，在选址的过程中，我们一定要排除垃圾站，公共厕所这类的地方，比较建议的是将店铺开设在商业区域、车站附近、学校附近等人口密集的地方。这一类地区会有一定的人流优势，也能够吸引不少顾客到店消费。

二、面包加盟店的资金准备

面包加盟店大的花销就是房屋租金和制作工具，再加上其他的一些开支，加盟一家面包店的投入资金大约要在20多万左右，如果是30平米的店面，一年的租金大约15万元上下，再加上其他的一些设备，主要包括大型烤箱，压面机，等等的制作工具需要2万元，装修需要2万元，购买原材料和办理证件照需要1万元。

创业者在开店之前一定要准备好充足的资金，因为开店是需要花不少钱的，如果没有充足的资金来作为后盾，创业是很难走向成功的。

三、面包加盟店的产品制作

通常面包加盟店的商品比较单一，在一天的时间中会制作两次面包，主要是在早上的7点和下午的3点，需要在上下班出行时间点之前将面包做好，店内面包的口味一定要丰富，但是量不要太大。在经营一段时间后，可根据消费者的反馈来推出新品。

四、面包加盟店的产品口味

面包加盟店主要出售的就是面包和蛋糕，把握好产品口味是店铺立足于市场的根本，因此对于面包店经营者来说必须要做好产品的口味，不然每天就算是有顾客进店，如果产品的口味不好，那就会产生留不住新客户，而老客户又不进来消费的情况。

影响面包口味的关键就是产品的新鲜程度，因此在开店的过程中，需要严格把控采购原材料的问题，还要保证面包加盟店每天出售的产品是当天所做的，避免产品长时间搁置，对口味和品质有不利的影响。

五、面包加盟店的营销

面包的保质期是非常短的，对于当天早上销售不佳的面包，可以在下午打折进行出售，这样不仅不会让面包坏掉，而且还能减少亏损，还能扩大我们店铺在附近消费者中的影响力，让更多的消费者知道我们，这样还能提高我们面包加盟店的口碑。