奶茶加盟店有哪些注意事项?

2024-02-18

每个年轻人心中都有一个开奶茶店的梦想,开店容易,但想要开一家盈利的奶茶加盟店是需要全身心投入的,创业开店涉及面比较广,往往因为找不准定位,导致踩了不少的雷,以下这几点可以帮助新手小白避雷。

1、店铺装修花里胡哨
由于新手刚开店对色彩的把控、装修的布局等等都不精通,但是又想把所有的好东西都在店内做呈现,就很容易让店铺看起来五花八门,缺少自身的特色和定位,也没有属于自己的属性,这样也很难让消费者产生认同感。

2、产品主次不分

一个合格的奶茶菜单是不用你开口推荐,顾客就知道你主推的产品是什么的。

菜单更像是店铺的名片,核心产品、主打产品、人气产品、引流产品、新品的位置设计都是有章法的。除了做完战略上的构思,还得考虑菜单的美观呈现。整体规划是否合理、结构分明,格局是否主次合理、标识清晰,怎样图文结合等等都是有技巧的,也是能符合消费者心理预期的。


3、爆品宣传不到位

一家店至少得有2-3款爆品,否则就是一家没有灵魂的奶茶加盟店,同时也留不住新老顾客,奶茶店爆品塑造有个简单的公式,30%的产品+20%的渠道+50%故事宣传,打打造爆品时店铺所有相关的宣传资源都要相应的做出倾斜,门口海报宣传,店内显眼位置宣传,吧台台卡宣传等都要配合到位。

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