创业小白如何开一家炸鸡加盟连锁店?
2024-02-18
没有餐饮从业经验的新手创业者,可以选择投资少风险低、消费基数大、经营模式灵活的炸鸡项目,韩式炸鸡项目四季皆宜,市场前景就目前整个餐饮创业项目来讲是非常可观的。
作为创业新手,想要开一家炸鸡店,实现财务自由,开店的每一步,都要全力以赴。那么,如何才能提高开店成功率?
1、选址是关键
选择合适的开店位置,是新手创业开店引流的一步。新手创业想要少走弯路,店铺首先要开在能被目标消费群体看得到的位置。商圈相对繁华,人流量特别大,但来去匆匆驻足少,也是无效选址。
新手创业开一家炸鸡加盟店,更要学习同行的经验,选址要匹配目标客群的消费特征。炸鸡店的主力消费群体还是年轻人,年轻人聚集地是不容易出错的选择。
在选址时还要去考虑获客的难易程度、获客的成本,做好市场调研,重点关注有效人流量、交通便利程度等。前期铺垫越多,被消费者看到的机会更多,引流入店才能事半功倍。
2、注重线上营销
身处营销为王的年代,酒香不怕巷子深早已不合时宜,在竞争激烈的餐饮行业,永远是供大于求,被动等待消费者选择,是很难走下去的。创业者一定要做好广告营销,让更多消费者知道并选择。
不仅要在本地做线下推广,还要充分发挥互联网的优势,全方位做好线上推广。要活跃在各大新媒体平台,比如快手、抖音、小红书、头条、大众点评等APP,熟悉平台机制和用户偏好,做好日常更新推广。
另外,门店装修设计应该有个性、有创意,产品呈现有特点,就餐体验氛围感足,互动机制够诱人,也能激发顾客群体的社交分享欲,实现更有趣更有效的裂变引流。
3、口味佳且保持一致
所有的回头客都是口味转化而来的,引流转化而来的头回客,要想办法高效留存,口味和服务 便是重中之重。
炸鸡加盟首先要保证炸鸡产品的味道不能差,而要做得有特色有味道,不仅仅是食材的加成,腌制、酱料、油炸、搭配等环节都需要精心把控。新手创业做炸鸡加盟,在开店之前,要清楚炸鸡制作的底层原理,并熟练掌握这项技能的整套流程。