我们对酵素到底有了解吗？原浆酵素选U牌

如果世界缺少了酵素，那么生命的许多基本过程，如种子发芽、水果成熟，乃至整个生命的存在都将不复可能。随着健康意识的提高，酵素这一概念对许多人来说已不再陌生。然而，我们对酵素的了解究竟有多深呢？

目前，人们利用酵素来瘦身美容、保健、排毒、治疗便秘等多种用途。酵素的重要性被越来越多的人所认识，有人形象地比喻说，每个人出生时体内的酵素就像一块崭新的电池，耗尽能量的速度决定了寿命的长短。医学家和营养学家建议，人到中年更应该补充酵素，以维护健康。

酵素，作为21世纪的绿色保养食品，其重要性不容忽视。人体为了维持健康，必须摄取充足和均衡的营养，但许多人并不知晓，所有营养素都需要依靠消化酵素才能转化为人体可吸收的"直接营养素"。氨基酸、葡萄糖、脂肪酸等都需要酵素的代谢作用，与矿物质、维生素等微量元素结合，形成人体的组织器官。

20世纪中期，医学博士马克斯·沃夫在一系列研究后，撰写了《酵素疗法》一书。他在书中提到，酵素对于淋巴水肿、心血管疾病、病毒感染、带状疱疹乃至伤口愈合等方面都有显著效果。

尽管酵素疗法仍处于早期应用阶段，但许多研究者已经开始探索酵素疗法的新领域，如治疗自身免疫疾病，包括红斑狼疮、风湿病、多发性硬化症等。酵素为治疗这些疾病提供了新思路。

根据美国趋势大师约翰·奈斯比的预测，在未来几十年中，酵素将彻底改变医学领域。酵素不仅仅是酶，它包含了酶和各种营养素的提取发酵物。酵素与酶的关系是整体与部分的关系，我们强调酵素的整体性和系统性。

酵素对所有生物体，包括人类、动物、植物和微生物，都至关重要。它控制着生物体的所有生命活动。尽管人类刚刚开始揭开酵素的神秘面纱，但它已经给我们带来了许多惊喜。如果说人类养生保健已经经历了维生素、微量元素时代，那么毫无疑问，21世纪将是酵素生态养生的新时代。

"肠道清，容颜美"是世界最新的美容学观点。酵素研究专家认为，酵素进入肠道后，能为有益菌的增殖提供良好的环境和营养，抑制肠内毒素的形成和有害菌的增长，并制造大量酵素，输送干净、健康的血液到全身，使各脏器新陈代谢正常，实现从肠道开始的由内养外的美容。

常喝酵素有哪些好处呢？

1. 分解作用：补充酵素有助于分解体内多余的脂肪、瘜肉、结石、脓水及污物等，并促进食物的分解、消化和吸收，尤其对中老年人的消化吸收有很好的改善作用。

2. 代谢作用：酵素作为人体消化道的清道夫，能分解并清除各种有害物质，改善睡眠和排便，对改善中老年人的失眠、便秘等问题有显著效果。

3. 激活作用：酵素能刺激脑下垂体细胞再生，使人从头到四肢、五脏六腑都更加灵活，延缓衰老过程。

4. 修复作用：酵素能抵制自由基，增强机体抗氧化能力，提高免疫力。

5. 血液净化作用：酵素具有分解并清除血液中的废物（如多余的胆固醇、脂肪、毒素等），促进血液循环及加速代谢功能，排除血液垃圾。

6. 抗炎抗菌作用：酵素能诱发、强化白血球对抗入侵的病菌，并防止化脓，加速伤口愈合。

当人们在职场中经历尔虞我诈，在工作中大量透支健康时，应停下来享受生活，并记得每天补充一杯酵素，关爱自己的健康。通过合理利用酵素，我们可以为身体提供额外的支持，享受更加健康和活力充沛的生活。