你说酵素不出名?可能你错过了这些新闻

　　酵素最早起源于中国的传统发酵技术，而酵素产业发展在日本已有上百年的历史。1985年诺贝尔医学奖得主爱德华贺威尔博士发现了酵素与人类寿命的微妙关系，各国人们开始重视酵素成分的摄取，酵素养生理念也随之兴起。

　　酵素在我国悄然兴起，并得到了快速地发展。酵素作为一款营养的健康食品，一直以其天然健康绿色的养生理念越来越受到消费者喜爱，其美容养颜、排毒瘦身等功效得到了众人的认可。且这几年来，国人食用酵素的人群越来越多，市场前景不断地扩大。根据前瞻产业研究院的数据显示，由于我国酵素起步较迟，国内的酵素大部分来自进口，2012 至 2016 年间，酵素的产值一路攀升，但是，根据测算我国的酵素市场规模仍在成倍增长，说明产量仍未能满足市场需求，酵素的市场潜力非常巨大。

　　央视正面报道，酵素前景广阔撬动全球市场

　　早在2015年12月，在京召开的“中国生物发酵产业协会酵素分会”。中国轻工业联合会副秘书长于学军，国家发改委产业司处长戴飞，国家工信部消费品司处长张军，酵素分会筹备组秘书长周海龙，中央国家机关老干部养生保健总部顾问阎世英教授等作出了发言，呼吁大家正确认识酵素行业，共同推动行业的绿色、健康、环保发展。

　　戴飞，国家发改委产业司处长

　　▌国家支持酵素产业规范发展，鼓励国内酵素企业打造品牌效应。

　　张军，国家工信部消费品司处长

　　▌国内酵素产业方兴未艾，是未来大健康的利民新兴产业。

　　苏月，国家科技部生物技术发展中心处长

　　▌国家在政策、资金链上，鼓励企业技术创新，酵素产业是重要的关注点，是未来健康发展趋势。

　　新疆卫视《百岁堂》 生命的奥秘 酵素

　　酵素产业在日本、台湾等地发展已经相当成熟，日本人、台湾人对酵素产品的认可度相当高，且酵素产品形态丰富，多样。有报道指出，日本每天有超过3000万人在使用酵素相关产品。前美国总统布什、西德总统魏斯塞克夫妇及影星史泰龙都是酵素产品的忠实信徒。中国内地的大多数明星，特别是香港明星，普遍通过额外摄取酵素来养生美容。在发达国家与地区，酵素养生的理念发展深远，酵素在增进美容、减缓衰老上有奇特的功效。

　　伴随着人们对酵素的关注度越来越高，酵素行业也得到了蓬勃地发展，并得到了国家的高度重视。

　　酵素行业作为新兴产业，国家在支持酵素产业规范发展，鼓励国内酵素企业打造品牌效应。不仅在政策、资金链上，鼓励企业技术创新，酵素产业是重要的关注点，是未来健康发展趋势，同时也是未来大健康的利民新兴产业。

　　而很多人都意识到了“治未病”的重要性，纷纷开始加入酵素养生的行列中。据统计，酵素产业每年创造着五十亿美金以上的价值，且每年以15%的迅度增长，如此盛行的酵素养生风潮，推动了酵素的销售量，也让更多人从中找回了最初健康的自己!

　　未来，养生会是人们生活中必不可少的一环!酵素也将成为移动互联网端中销量最好的行业之一，逐步走向养生保健的舞台，给更多的人带去健康!

　　酵素，富含各种营养物质，能满足人体每天的维生素需求，是人们减肥养生的一个很好的选择。

　　酵素现已被很多人追捧，因为在用过之后，都会让很多人从中受益。吃过酵素的都说它是清除肠胃毒素的超人、它是血管的清道夫、同时也是提高免疫力的好帮手!人们随着年龄的增长，体内的酵素在不断的减少，加上现今人们的不良生活习惯、不规律的作息以及不合理的饮食习惯，这都是导致诸多毒素不断在体内累积的原因，酵素本就是生命的原动力，是生命体运作不可或缺的物质。

　　1985年，美国医学博士爱德华贺威尔先生就率先提出了“酵素是人类健康和寿命的关键密码”。

　　1997年，美、英、丹麦的三位渊博的学者，也因证明了酶(酵素)是生命之源，获得诺贝尔生物学和医学奖。

　　政要：英国女王、美国前总统克林顿、国务卿希拉里

　　明星：奥斯卡影后妮可·基德曼、音乐天后麦当娜、华人影后张曼玉、赵雅芝、林志玲等

　　畅销德国、奥地利和瑞士的《蓬德》杂志报道：酵素是制造营养食品的主要原料，是人体生命的基石，它能促进细胞新陈代谢、防止老化。

　　酵素的七大功效

　　1.分解作用

  酵素具有很强的分解作用。这也是酵素主要功能之一，人体内的所有生化反应，几乎都要在酵素的催化作用下，同时可以带动原本不会发生的化学反应。并且可以加速其化学分解反作用，而不改变本质。酵素可以加快人体中各种代谢废物、脂质过氧化物以及血栓等血管垃圾的分解过程。便可以加快体内废物、毒素的排出，消除体内长期积累的各种毒素以及阻碍血液正常循环异物，保持人体代谢正常和各种循环的畅通。

　　2.净化血液作用

  人体血液中含有数百种酵素，这些酵素可以明显的增强血液中各种细胞的活性和功能，同时清除血液中的废物和毒素，净化血液。

　　3.调节体内环境，改善体质

  酵素催化体内千种生化反应中构成了人体生命现象的总表现，酵素能全面掌控优化体内环境，使其保持动态平衡，也就是中医所说的阴阳平衡态，是为健康态。酵素在常温中的氧化反应所产生的能量，以及该能量的储存和利用，表现为酵素可以促进促进新城代谢，可以去除体内有害代谢物，保持肠内细菌均衡，强化细胞功能促进消化代谢，加强人体对病原菌的抵抗力。

　　4.抗炎症作用

   所谓炎症是指组织细胞局部受损，而感染病原菌引起的发炎。人体疾病中很大一部分是由于炎症所引起的。酵素主要是可以大大增强机体自身的抗炎作用，事实上酵素并没有消炎、治疗能力，但它能运来大量的白血球，给予组织细胞治疗伤口的力量。酵素可以使细胞的代偿功能加强，尤其给予炎症部位受损细胞助力，是该细胞功能良好活性大为增加，从而利用各种代偿功能充分发挥抗炎作用。

　　5.净化作用

   这也是酵素重要功能之一。酵素能分解、排泄血液中的废物和炎症所产生的毒素，避免造成血液循环不良，而引起腰酸背痛、肩游颈僵、倦怠无力、头重脚轻、食欲不振等，一切似非病的不舒服症状，酵素亦能因促进消化器官之消化、分解、吸收和排泄作用来改善。前述所言，酵素能使血液保持微碱性，加速组织血液中二氧化碳的排出，避免红血球堆积一起或血小板聚集形成血栓。

　　6.增强免疫作用

   酵素除了促进白血球的吞噬作用，同时亦能强化细原有功能，尤其是针对网状内皮系统的免疫功能。我们根据酵素能够维持血液的微弱碱性、以及强化肝脏生化作用做临床实验，依据受试者(50例)，未服用酵素前及服用后的补体(c3及c4是一种免疫转化力)，球蛋白(Giobulin、抗体的原料)、lga(免疫球蛋白A、与皮肤呼吸系统的免疫有关)等均有显著的增加及改善，原有免疫不足的测试者，经服用酵素后，其原有的感冒、气喘、异位性皮肤炎、风湿痛等疾病改善许多，轻微者甚至痊愈。

　　7.细胞复活作用

   酵素有促进细胞的新陈代谢作用，是产生体力的一种，还可促进受伤细胞的新生。酵素与一般药物有许多不同之点，除了能改善体质外，首先就是增加体力，这意味着酵素的功效是利用全身作用给予细胞复活作用而治愈疾病，与药物之治疗是利用药品压抑痛楚(症状)的方式是截然不同的。